Zen Life

오랜만에 마실 겸 아브뉴프랑에 들렀다가 비와별 닭갈비를 발견하고 한번 시도해 보기로 했다. 비와별 닭갈비는 원래 춘천 3대 닭갈비집 우성닭갈비의 프랜차이즈 화한 브랜드라고 한다. 춘천 닭갈비집을 많이 가봤지만 상호가 기억이 나는 집은 없다 ㅠㅠ 아브뉴프랑 판교 2층에 있다. 오른쪽 창가쪽으로 홀이 더 있는 구조이다. 실내는 깔끔하고 생각보다 큰 규모. 닭갈비 치고는 가격이 좀 센 편이다. 닭갈비에 월남쌈은 조합이 아닐 것 같아서 원조 닭갈비로 주문. 라면 사리 추가를 엄청 고민했으나 요즘 탄수화물을 줄이는 중이라 극도의 자제력으로 단념. 찬들은 셀프서비스. 군더더기 없는 깔끔한 맛이다. 셀프바에서 리필이 가능한 반찬 치고는 꽤 만족스러운 편. 닭갈비는 조리가 되어서 나왔다. 점심 타임 마지막 손님이라 그..

먹기 2020. 6. 1. 13:43

과식과 음주 등으로 속이 더부룩할 땐 구수한 청국장과 산뜻한 나물 비빔밥이 생각난다. 그럴 때 찾아가는 청국장과 보리밥. 서판교에 위치해 있고 능라도를 5분 정도 지나면 나온다. 부모님이 청국장을 별로 좋아하지 않으셔서 인생에 처음 청국장이라는 음식을 접했을 때가 대학생이었다. 그때의 충격이란.... 하여튼 젊었을 땐 청국장도 낫또도 불호 중의 불호 음식이었는데 이젠 없어서 못 먹는다. 조금 일찍 도착했더니 가게 앞 주차장이 여유롭다. 셀프로 가져다 먹는 삶은 감자. 감자를 먹으며 기다리다 보면 밑반찬, 나물, 청국장 그리고 김이 모락모락 나는 보리밥을 차려 주신다. 오늘은 청국장과 비빔밥 (10,000원) 그리고 떡갈비 정식 (15,000원)을 주문했다. 최고의 청국장. 까다로운 부모님도 이 집 청국장..

먹기 2020. 5. 3. 09:20

날씨가 갑자기 더워지니 시원하고 담백한 음식이 생각난다. 이북 출신이신 어머님이 때마침 냉면을 먹자고 하시니 오늘은 능라도 본점으로 찜. 분당에는 평양냉면 맛집이 많아서 비교하면서 먹는 재미가 있다. 2014년 처음 이집 음식 맛을 봤을 때는 능라도가 아니라 "능라"였다. 전혀 냉면집스럽지 않은 현대식 건물에 널찍한 무료주차장이 있어서 지인들과 꽤 왔던 추억의 장소. 그러다 어느덧 역삼동 강남 직영점을 오픈하고 승승장구를 하더니 2017년인가 분당 본점에 건물을 올렸다. 어디서 듣기로 우레옥 1년 수익이 80억이라던데... 갑자기 이야기가 삼천포로 빠진다. 으리으리한 삼층 건물. 오늘은 1시쯤 갔었는데도 웨이팅이 없다. 보통 여름에는 20~30분은 기본으로 기다려야한다. 1층에서 안내를 받고 2층으로 올..

먹기 2020. 5. 1. 14:09