Du lịch hàn quốc với món lòng lợn Hàn quốc Gopchang (곱창) dai dai béo béo - ăn là ghiền

Hàn quốc - một quốc gia nổi tiếng với nhiều món ăn phong phú - độc đáo - đa phong cách khác nhau: món nướng , kim chi, rong biển, canh ... mà hiện nay đang được nhiều người yêu thích.

Tôi muốn chia sẻ một món ăn mà tôi được biết đến 👉 Gopchang (곱창) một món ăn khoái khẩu của người Hàn quốc. Gopchang (곱창) là món lòng nướng được chế biến từ phần ruột non của heo - thường được cắt thành từng đoạn nhỏ cho dễ ăn. Khi lòng vừa chín tới, nó có độ dai dai và độ béo vừa phải => chấm với nước giấm sốt Gopchang (곱창) (tùy theo sốt thay đổi theo khẩu vị của từng quán).

Lòng lợn Hàn quốc Gopchang

Thường phần Gopchang (곱창) có hẹ, hành tây, tim và lòng lợn - kết hợp những món tặng ăn kèm với giá 13,000won ~16,000 won (~270,000vnd ~ 320.000vnd/ người)

lòng lợn!

Tại sao Gopchang (곱창) lại được ưa thích? Đây là một món ăn khá phổ biến đối với người Hàn quốc vì giá tương đối rẻ lại dễ ăn. Ngoài ra còn cung cấp calcium, vitamin, collagen, đặc biệt giúp tăng trưởng chiều cao cho trẻ em.

cơm chiên

Sau khi kết thúc món lòng lợn Gopchang (곱창) các bạn có thể gọi thêm phần cơm chiên (볶음밥) + canh giá đỗ (콩나물국) giá khoảng 2,000 won (~ 40.000 vnd) Cơm sẽ được chiên cùng kim chi, rong biển và ít dầu hào nóng hổi nhâm nhi cùng soju (소주) thì còn gì tuyệt vời hơn!

canh giá đỗ

Các bạn có cơ hội du lịch tham quan Hàn quốc đừng bỏ qua món Gopchang (곱창) này nhé! Một trong những nhà hàng nổi tiếng được nhiều người biết đến tại Hàn quốc.

Địa chỉ :  
서울특별시 강남구 대치동 896-18
(Eng: 896-18, Daechi-dong,  Gangnam-gu, Seoul)