Zen Life

평양면옥은 분당 지역에서 평양냉면을 처음 접한 곳이다. 친구들과 설렁설렁 자전거를 타다가 여기서 평냉으로 갈증을 풀고 마무리를 하곤 했었다. 어느덧 능라도와 마찬가지로 새로운 건물을 올렸다. 그 후 맛이 조금 변한 듯하여 능라도에 주력하다 근처에 온 김에 들러 봤다. 내부가 교회 예배당 같은 느낌이다. 높은 천장과 넓은 유리창에 보이는 초록빛 덩굴이 평냉에 대한 욕구(?)를 붇돗는다. ㅋㅋ 면수로 일단 위벽 보호. 제육 반접시. 필자는 사실 제육은 능라도의 제육을 더 좋아한다. 능라도가 더 깔끔하고 부드럽다. 하지만 같이 온 지인은 이 집 제육에 한표. 고기가 더 두껍고 고기 맛이 강해서 더 좋다고 한다. 즉, 취향 나름. 사실 평양면옥의 시그니쳐는 만두가 아닐까 싶다. 집에서 어릴 적 외할머니 (이북출..

먹기 2020. 5. 31. 13:58