[분당 정자동] 산성가마솥 - 삼겹살 열무냉면 잔치국수
숙성돼지, 김씨화로, 돼지맨숀... 집 근처 삼겹살을 잘하는 집들이 많아 행복한 고민에 빠진다. 오늘은 왠지 정감 어린 분위기에서 삼겹살이 먹고 싶어 산성가마솥을 찾았다. 이 집은 품질 좋은 삼겹살과 후식으로 먹는 시원한 열무냉면이 별미다.가게 내부는 천장을 시골집 처럼 꾸며 놓아서 그런지 무척 정겹다. 주인장 부부 내외도 흥겹게 맞아 주신다. 지인들과 정겹게 수다 떨며 술 마시기 딱 좋은 분위기. 하지만 요즘 금주중이므로 매우 아쉽지만 철저히 맛에만 집중하기로... ㅠㅠ역시 끝내준다. 1인분 200g에 13,000원. 요즘 이 품질에 이 가격이라니 역시 감동이다.가마솥에 삼겹살을 구우며 흐르는 기름으로 구워 먹는 신김치. 스팸과 흰밥, 떡볶이와 순대 처럼 최강의 조화가 아닐 수 없다.김치만 구우면 심심..
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2020. 5. 17. 23:00
